sexta-feira, 14 de agosto de 2015

Como arrumar a mesa para o dia-a-dia

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Boa tarde queridos amigos, clientes e parceiros!
Fiz esse blog pra poder compartilhar ideias, projetos e informações do mundo da arquitetura e decoração de uma forma mais completa que no Facebook (que pra que não conhece, é o http://www.facebook.com/ErikaRossiArquitetura, dá uma curtida pra ficar por dentro das minhas novidades). Aqui vou deixar um pouco da minha experiência como arquiteta, afinal já são 20 anos!


Pra começar, a primeira dica vai ser de decoração:

COMO ARRUMAR A MESA NO DIA A DIA

Por que não deixar a mesa do dia-a-dia, do café, almoço e jantar (e às vezes até do chá da tarde) mais agradável, mais bonita, tornando assim um momento gostoso para reunir a família, companheiro, ou pra você mesmo?! Pensando nisso, selecionei algumas dicas para montar e organizar a mesa, com fotos de vários tipos de mesa dos mais simples, clássicos e sofisticados.



Começando pela moldura do prato, o sousplat e/ou jogo americano (pra quem não sabe, o sousplat é um "prato" ou bandeja maior que o prato, e o jogo americano é o suporte para o prato, normalmente de tecido ou plástico, ambos servem para proteger a mesa ou a toalha de mesa de possíveis respingos): são duas opções básicas, ou você investe em um jogo americano ou sousplat coloridos e estampados e utiliza a louça lisa ou neutra, ou você usa o sousplat/jogo americano mais neutros e a louça colorida. Lembre-se sempre de misturar as cores equilibrando-as, tons frios com tons frios, e os quentes com quentes.

   

Quanto ao prato, para um evento mais formal, utilize um prato raso abaixo do prato fundo, no cotidiano, utilize só o prato raso (com exceção se for servir sopas e caldos, claro).

A organização da mesa e seus componentes basicamente é assim:

  • Prato(s) no centro;
  • Garfo(s) à esquerda;
  • Faca(s) à direita com cerdas voltadas para dentro;
  • Colher de sobremesa na frente do prato, acima;
  • Copo acima à direita;
  • Guardanapo de tecido/papel dentro do prato ou ao lado do garfo (você também pode deixar o guardanapo de papel no porta guardanapo)



Para dispor os alimentos para se servirem na mesa, use travessa bonitas, e panelas (desde que sejam bonitas elegantes).

No centro da mesa você pode investir num arranjo bonito, um enfeite, frutas, enfim, use a criatividade.

Separei algumas fotos de mesas para inspirar:

Aqui uma mesa informal para o dia a dia, para um almoço ou café da manhã.


Um jogo de prato e molduras mais ousados, estampados e coloridos, ficam bem em mesas de madeira mais rústicas.

Uma mesa de jantar mais elegante para receber os amigos e família em casa, com arranjo e luz de velas.

Arrumar a mesa para o café da manhã já anima o dia de qualquer um.

Uma mesa formal para uma comemoração, com tons neutros e arranjos florais decorando a mesa.

Essa mesa com pratos e sousplat em formato quadrado e arranjo floral, servem tanto 

Arranjo de mesa com a louça decorada, uma graça

Mesa informal para o dia-a-dia da família

Um toque provençal, com louça elegante, arranjos e um toque verde à louça neutra

Arrumando a mesa para comida japonesa, com louças específicas



Por último, como colocar os talheres no prato no durante e ao final das refeições?
Essa imagem diz tudo:



Espero que tenham gostado das dicas, estou aqui qualquer dúvida! Não deixem de voltar porque daqui pra frente tem muito mais no blog!

Beijo,

Erika Rossi

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